CARA MEMBUAT DODOL GARUT PDF

Author: Arashijar Zulkikus
Country: Canada
Language: English (Spanish)
Genre: Photos
Published (Last): 10 June 2013
Pages: 31
PDF File Size: 12.6 Mb
ePub File Size: 1.31 Mb
ISBN: 510-9-40925-652-6
Downloads: 72577
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Brarg

Dari Mana Datangnya Dodol? Ini Dia Asal Usul Makanan Kegemaran Kita Yang Perlu Anda Tahu

Dodol hendaklah sentiasa dikacau dari awal menyediakannya sehinggalah masak. Gothamba roti Kottu Pol roti Uraippu roti.

Then there is dodol betawi, which takes a bit more effort to make as it utilises white and black glutinous rice. The Indonesians are the most adventurous and creative in concocting dodol.

In Indonesia, durian dodol is popular in Medan and other Sumatran cities. Dodol adalah antara juadah popular tatkala menjelangnya hari raya. Glutinous rice Htamane Coconut rice Fried rice Nga thalaut paung. Dari Mana Datangnya Dodol? Boleh dikatakan, masyarakat Indonesia adalah antara yang paling kreatif dalam menghasilkan dodol.

Dan bagaimana membuxt dulu boleh terfikir untuk menjadikan ia sebagai hidangan istimewa yang mengambil masa berjam-jam untuk disiapkan?

Dodol – Wikipedia

Ia dipanggil sebagai “halwa” di India dan Afrika Timur. In Muslim majority countriessuch as Indonesia and Malaysia, dodol is commonly served during festivals, such as Eid ul-Fitr and Eid al-Adha as sweet treats for children. This page was last edited on 25 Decemberat Philippine condiments Filipino Chinese cuisine Kapampangan cuisine List of Philippine restaurant chains. Masakan tradisional Melayu lama ini sehingga kini masih lagi mendapat tempat di hati masyarakat Malaysia. Retrieved from ” https: Pada waktu itu, dodol dikatakan hanya untuk kalangan tertentu dan orang-orang kaya.

  INSYNC TOOL MAINFRAME PDF

Retrieved 8 April Pausing in between would cause it to burn, spoiling the taste and aroma. Zaidi Aziz View all stories. Halwa biasanya diperbuat dengan gula, susu, tepung gandum, semolina dan juga tepung jagung. Jadi ia akan menjadi lebih sukar untuk dikacau.

Assorted Garut dodols dodo display in Bandungthe most popular variant of Dodol. We’ll send a list to your inbox, once a day.

Dari Mana Datangnya Dodol? Ini Dia Asal Usul Makanan Kegemaran Kita Yang Perlu Anda Tahu

December Learn how and when to remove this template message. Dodol is a sweet toffee -like sugar palm -based confection commonly found in Southeast Asia and South Asia. Kata orang seelok-eloknya bergilir-gilirlah mengacau dodol.

The cooking process would reduce the contents up to half as the liquid evaporates. Antaranya adalah dodol garut, dodol kacang hijau, dodol bengkoang, dodol nangka, dodol ubi talam, dodol sirsak durian belandadodol tomato, dodol pita, dodol apel malang, dodol salak, dodol rumput laut, dodol pisang, dodol nanas, dodol mangga dan dodol lidah buaya. Perkataan “Dodol” ada tercatat dalam kamus tahun yang berjudul “A grammar and dictionary of the Malay language: Makanan tradisional ini juga telah terkenal di negara-negara Timur Tengah.

  GOSPELKEYS 300 PDF

The history of dodol production is closely related to one of its main ingredients, gula aren or palm sugara traditional sugar made from the sap of Arenga pinnata plant, and also rice flour. CS1 Indonesian-language sources id Articles needing additional references from December All articles needing additional references. Warta Kota in Indonesian.

Seorang yang menggemari makanan pedas kerana beliau berasal dari ‘Rembau Most Wanted’, Negeri Sembilan. Kami sendiri tidak tahu jawapannya tetapi ia boleh dikatakan oddol unik! In Indonesia’s popular culture, ‘dodol’ in colloquial Indonesian can also be used as a slang for the word ‘bodoh’ to refer a person as being ‘stupid’ or ‘illogical’. Image via Harian Metro.

During the entire cooking process, the dodol must be constantly stirred in a big wok.